“丽水荒野茶”未来之路如何走？专题调研近日开展

潮新闻客户端 通(tōng)迅员 李炀德 记者 郭婧 近日(jìnrì)，由丽水市茶文化研究会、丽水市农业农村局、丽水市农林科院组成的调研组，赴庆元县、龙泉市开展(kāizhǎn)“丽水荒野茶”发展(fāzhǎn)情况专题调研。 调研组一行由丽水市茶文化研究会会长虞红鸣带队，深入海拔(hǎibá)千米的庆元县安南乡野樱谷、龙泉市兰巨乡官田村等荒野茶产区，与当地茶企、茶农及有关部门亲切交流，了解荒野茶的分布与长势、保护与利用、品质与品牌等有关情况，并(bìng)在庆元召开(zhàokāi)了专题(zhuāntí)座谈会。 调研活动现场 丽水市茶文化研究会(yánjiūhuì)供图 虞红鸣会长充分肯定庆元县、龙泉市荒野茶(chá)产业发展成效。同时指出(zhǐchū)，“丽水荒野茶”是茶产业皇冠上的明珠，用荒野茶这个“小切口”带动全市茶产业，关键是要打造(dǎzào)荒野茶极致的茶产品和茶品牌。 虞红鸣指出，工作中要把握(bǎwò)好以下四个问题。 一是稀缺性与严要求。要确保核心(héxīn)资源的真实性和(hé)可持续性，坚持从严认证、从严保护，把稀缺资源保护好、利用好。 二是标准化与独特性。荒野(huāngyě)(huāngyě)茶的魅力在其“野性”，在发展过程中必然(bìrán)要(yào)推进标准化，但标准化不能抹杀个性。要因地制宜制定体现“丽水荒野茶”独特性的系列标准，打造“丽水荒野茶”独特口味与体验。 三是树品牌(pǐnpái)与强企业。政府与企业要合力打(dǎ)好组合拳，协同推进“丽水荒野茶”区域公用品牌和企业品牌建设(jiànshè)，系统构建“公用品牌+企业品牌+产品品牌”矩阵，确保产品可追溯、品质有保障。 四是茶(chá)故事与高体验。深挖荒野茶背后的故事——茶树的生存智慧、山野环境的传奇、茶农寻茶制茶的艰辛与坚守、历史的偶然遗存(yícún)等。讲(jiǎng)好茶故事是提升(tíshēng)情感溢价的关键。在讲好“荒野茶”故事的同时，要优化体验方式，提高体验标准，打造高端体验场景。 调研活动现场 丽水市(líshuǐshì)茶文化研究会供图 虞红鸣会长强调，要继续在荒野(huāngyě)茶产业发展(fāzhǎn)上探索创新，努力创造更多经验，以“丽水荒野茶”为支点撬动全市茶产业高质量发展，走出一条优质优价的茶产业转型发展路子(lùzi)。 据悉，调研(diàoyán)组一行还到龙泉市清修寺调研了(le)“清修禅茶”的开发推广情况。